最近全台出現缺蛋危機,以致很多人吃不到雞蛋,有些人擔心會不會營養不均衡?台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨(十六)日表示,雞蛋是優質蛋白質來源,不過,就在缺蛋的情況下,仍有許多富含蛋白質食物可以替代,比如豆製品、魚類、肉類等,想要補充蛋白質,就算沒有機蛋也能做得到。
戴暐庭指出,一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆(約五十顆)、半掌心肉類及魚類,都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾,在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物,肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。
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26歲男星蔣智豪2021年曾參加選秀節目《青春有你3》,去年8月他在微博發文後就此神隱。事隔7個月,今(10日)他突然發文,透露這段時間消失是因為罹患肺癌末期,更崩潰表示:「我不抽菸,但是卻在26歲的年紀要去和它抗爭,我真的很辛苦」。
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新冠疫情爆發初期,各界積極尋求治療藥物,不只西醫,中醫也加入行列,以國內為例,當時迅速研發出清冠一號,供確診者公費使用。而現在許多醫療單位,也運用不同藥草,組成各種中藥,在確診前中後、都能達到不同...
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記者蕭保祥/台中北屯報導

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(中央社記者趙麗妍台中12日電)78歲的林奶奶原本很愛唱歌,近年來卻漸漸不愛歡唱,行動、記性也變得遲鈍,家人參加聽力保健講座後,帶著奶奶就醫,發現她有中重度雙耳聽力損失,配戴助聽器後改善症狀。
台中榮總今天發布新聞稿指出,喜歡唱歌的林奶奶,近年來開始不愛唱歌,行動變得遲緩也容易忘東忘西,家人十分憂心,神經內科醫師也建議奶奶評估,是否有「失智」的傾向。
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體育中心/張沛嘉報導

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影/賞櫻祕境!員林吳家古厝櫻花盛開 花季引人入勝 | 蕃新聞
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